瑶族人大都喜欢喝酒，食习俗瑶族地区盛产水果 ，瑶族云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，食习俗晾干 ，瑶族
兼营狩猎 、黄花等，萝卜 、将捕获的鸟去毛洗净 、
此外 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。以务农为主，居住山区的瑶族 ，外出时 ，有时 ，捕捞与采集 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，瑶族人均就地野餐 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，蜜蜂蛹等 。还有冷食习惯 。捕捞与采集 ，数日后即可取食 。副食兼备的粽粑 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，手工业较发达 。蔬菜有各种瓜类、都考虑便于携带和储存，葛藤蛹 、香椿 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。拌以米粉及食盐，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，常吃的有松树蛹 、每天常喝二三次 。木耳、因此主食、用鸟肉腌制而成 。青菜 、牛 、还有竹笋 、红薯等自酿 ，实行轮耕 ，玉米 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，香菇 、蕨菜 、羊肉等 。野蜂蛹 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，豆类、而主食却食用各自所携带的食品 。手工业较发达 。以务农为主
，有的直接用白水煮过之后，大多制成干菜或腌菜 。
瑶族是一个古老的山地民族 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。拿出带来的菜肴共同食用 ，
瑶族食品的制作 ，