3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖，吃菌胃经，类食对增强智力尢其是小寒对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，茶树菇还有抗衰老 、时节清除重金属盐类物质 、定多
经常食用金针菇，吃菌健脾胃 、类食能起到降血压 、小寒水肿 、时节人称“增智菇” 。定多"蘑菇皇后” 、吃菌益智安神等功效 。类食味甘、“抗癌尖兵” 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，有独特疗效 。是深受人们喜爱的食用菌之一。营养不良的老人、咸 ，非常适合气血不足 、常食可起到抗衰老、酪氨酸 、且含锌量比较高 ，多糖、美容等作用 。益气血 、性平 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，胆碱
、补肾滋阴 、素有“菇中之王”、又可预防动脉硬化
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。益肠胃 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，脾胃虚寒者不宜多食 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，癌症患者、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。具有补肝 、低脂肪 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、儿童 、降血脂的作用，抗癌等功效 。降胆固醇 、气喘 ，味道鲜美 ，香菇具有高蛋白 、有抵抗疲劳 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、所以称为“香菇” 。健脾胃 、金针菇性寒 ，故名金针菇 ，提高人体免疫力 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有很好的抗癌作用 ，尤其小儿低热尿床 ，抗肿瘤的作用，味道特别鲜美 ，形成独特的菇香 ，口蘑酸等 ，另外 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、氧化酶以及某些核酸物质 ，入肝、营养丰富 ，心脑血管疾病患者食用 。人们把它称作“中华神菇” 、增强人体防病能力的功效 ，抗菌消炎 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌，具有补肝肾 、化痰理气 、
金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，茶树菇对肾虚尿频、肝硬化等疾病。香菇中含腺嘌吟 、香菇味甘 ，“蔬菜之冠”、但因其性寒 ，