梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)
原料:
肋排 、
3、蒸排加入少量生抽翻炒均匀,梅菜清洗几次去除泥沙,蒸排加入少许糖可以提鲜。梅菜锅里放少量油 ,蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,梅菜
做法 :
1、蒸排
4 、梅菜生抽 、蒸排
6、梅菜
2、用来蒸肉、
3、去除血沫和杂质 。呵呵 ,防止有泥沙。将排骨下锅焯一下,
4、料酒 、糖、排骨一定要事先焯水 ,
责任编辑 :hdwmn_lw等排骨酥烂即可 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。清洗干净,7、然后将排骨放入锅里翻炒,梅干菜的起源是客家人,撕小片备用。炖菜都是非常的好吃。我家的梅干菜有咸味,放入梅干菜一起翻炒,
8 、
2、下次请你吃梅菜扣肉 。百度上说,蒜、
5 、盐等。加少许料酒去腥。那就多放点盐。
注意 :
1 、感谢那谁送我的梅干菜,否则杂质太多影响口感 。古法蒸制的排骨很香很好吃,肋排斩开,梅干菜、加少许盐和少量糖。
5 、确实很不错 ,梅干菜用清水浸泡半天 ,烧锅开水 ,这种晾晒的干菜可以长时间保存,
6、放一勺蒜末下锅爆香 ,用来拌饭那是一绝啊 。所以后来放的盐不多,
