9 、水虾水煮花椒20粒 、北极姜5克(切末)
做法：
1 、诱人然后将热油均匀浇在北极虾上 ，辣跳放入50克品利特级初榨橄榄油 ，水虾水煮炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极
6 、诱人蒜末也均匀撒在北极虾上 。辣跳
3 、水虾水煮
8 、金针菇100克 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、酱油3克(1茶匙) 、直到炒出红油 。加入料酒 、连汤和虾一起倒入大碗中 。红油1汤匙 、捞出待用 。用余温浸泡2分钟 ，肉汤400克 、品利特级初榨橄榄油100克、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、
7 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，盐 、蒜4瓣(去皮 ，锅洗净擦干，烧至9成热(冒烟) ，红油调味 。
材料 ：
北极虾250克 、酱油 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。关火 ，放入北极虾 ，
5、最后放上香菜装饰即可 。糖、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。
2、加入肉汤 ，
4 、北极虾解冻以后 ，烧沸 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，盐2克(约1/2茶匙) 、糖5克(1茶匙)、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。切成末)、