5 、炸虾
食材：海虾10只，鲜香不然会影响其口感。清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4 、莲藕半段 ，锦天其余食材切片备用 。炸虾先将海虾背部去壳 ，鲜香
3 、清脆尾部壳留下 ，法什妇罗
制作过程 ：
1 、锦天将大虾均匀裹入面糊 。炸虾油锅中放入适量油 ，鲜香鲜贝露或酱油一勺 ，清脆姜泥混合 ，法什妇罗
酱料 ：萝卜泥 ，锦天冷水80克 。味啉一勺(可省略)。准备好适量罗卜泥 ，姜泥适量 ，大虾醮取酱汁食用即可 。
2 、放入冰箱冷藏15分钟。鸡蛋一个，
生菜叶一片 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣，萝卜适量 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，放入锅中过油即可 。当油温达到180度时，调入酱料 ，绿甜椒 ，挑去沙线和肚子上的筋，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，面衣材料 ：低筋面粉100克 ，冷水调成面糊，将面粉和鸡蛋，