小贴士 ：
1、美味加入荸荠碎 、又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，美味荸荠去皮剁碎
4 、又养眼
2 、豆腐豆腐胡椒粉 、用水淀粉勾芡 ，香油几滴
做法 ：
1、
另取适量水烧开 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3 、黑木耳丝和胡萝卜丝，用手捏成小团
5、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、并且用手轻轻压紧 ，表面裹上鸡蛋丝 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，将豆腐用勺子压成泥状 、鸡蛋一粒 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、