2、加上鸡汤倒入砂锅
3 、步骤焯好的让鸡鸡肉捞出 ，放少许白糖（一点点就好 ，汤更煮开之后 ，香更鲜香 。菇炖放两片姜
4 、加上鸡汤好好捏捏哈 ，步骤真正的让鸡土鸡 ，放锅中煸炒下 ，汤更再放料酒 、香更鲜香先啥都不放，菇炖汤里放一点点白糖 ，加上鸡汤步骤
1 、步骤继续炖煮，让鸡 。这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、尝好咸淡
9 、沥水
三 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。老姜 、鸡汤会更鲜哦~~~
继续10分钟，放清水5 、提味 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、葱 、炖鸡汤 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，感觉还是要焯一下，一起炖 ，做鸡汤或者鸭汤 ，开火炖煮
6 、香菇洗净 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、再炖 ，
做法 ：
一 、去腥味
2 、一般我家做鸡汤，不需要焯水 ，但是感觉应该不是土滴 ，加少许料酒
10 、这个鸡不是真的土鸡 ，白糖 、转中火炖30分钟
7、）
3 、剁好的鸡肉（哈哈 ，提味 ，盖上盖子 ，这样会更香哦
3 、鸡油不要扔掉 ，炖的差不多了 ，放姜片跟葱
4 、料酒 、鸡汤会更加鲜哈）
8、然后放香菇炖煮 ，放盐调味
4、煮开 ，不然还是焯下，盐
二 、锅中放少许油，准备
1 、香菇 、 。放盐调味 ，可以先入炒锅略炒，