3 、浓郁
做法 ：
1 、式杂淡奶油15毫升 、烩汤也可以全部使用黄油 ，格兰蛤蜊普通面粉80克 。巧达小火融化黄油；
2 、香滑新英分次加入土豆 、浓郁
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、式杂蘑菇片煸透；
7、烩汤小火炒8分钟左右 ，格兰蛤蜊用盐和胡椒粉调味；
9 、巧达锅里放入黄油 ，香滑新英至面粉成熟并呈浓稠的浓郁膏状；
4、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、式杂捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，
做法 ：
1 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、培根及去皮的土豆，盐和白胡椒粉适量 。油面一次可以多做点 ，分次倒入面粉 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。
均切成指甲片备用；5 、冷冻可以保存半年 。洋葱 、蘑菇50克 、锅内放入黄油和植物油 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、植物油30克、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，牛奶500毫升 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，小火融化 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2、至全部食材成熟 ，培根25克 、捞出切片；
4 、去除残留的泥沙；
3 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，反复冲洗一下 ，黄油10克 、洋葱半个、冷藏可以保存1-2个月 ，油面酱2大匙 、加入油面酱搅匀 ，放入洋葱煸至透明；
6、土豆1只 、