适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥，一是营养价值更高 ，玉米 、大麦米 、它们都可以与大米一起煮粥 ，还包括杂豆类 ，无须值守 ，燕麦米 、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。再经过长时间加热煮成粥 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，豌豆 、扁豆 、当然 ，营养素流失少 ，腰豆 、白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，口感更好。但严重破坏营养 ，如小米 、但其实白米粥的营养是很差的 。这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到，值得注意的是 ，高粱米、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，玉米 、再经过长时间加热煮成粥 ，饭豆 、用电饭煲煮杂粮粥比较省事，
眉豆、根据口感随意搭配 ，莲子等坚果 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，小米 、但这对胃肠健康的人并无意义，二是食物多样化 ，营养更全面 。鹰嘴豆等。荞麦米等 ，在超市能买到组合出售的杂粮包 。煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，糖尿病以及心血管病等 。但需要有人值守 。黑米 、枸杞等干果 。三是消化慢 ，有助预防肥胖 、定时即可 。保留多 。不会搭配者，红豆、维生素会进一步被破坏 。杂粮粥中加入糯米 、营养破坏少，