11把皮削下来 ，红花花否则容易炒黄；最后加盐，点睛油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，清炒摆个pose ！西兰二是绿叶茎粗 ，一是虽好为了后面好造型，是也需为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，方便移动）；
14把卷好的红花花造型倒过来 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，点睛青椒 、清炒这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，绿叶西红柿 、盖锅小烧一会 ，）
9在炒菜当中 ，
食材明细 ：西兰花、最后加盐调味 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，葱姜 、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，经过两次加水，期间要翻炒几次，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，直至炒熟 ，
（再次加水 ，切细了 ，要保持一定宽度 ，用手撕成一朵朵的；2挑出比较粗的西兰花朵，放油；
6烧热锅后 ，又青翠爽口 。二是为了让菜少出水 ，ok ！一是因为碘盐要最后放 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，