4煮好的双椒黄豆过一下水。盐 、拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒糖 、拌黄生抽 、双椒挺好吃。拌黄加15毫升生抽,双椒倒烹调油烧热。拌黄
双椒实际用不了这么多。拌黄2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。我用的拌黄蒸鱼豉油 。目的双椒是提鲜,这个油量较大,青椒、韭花、
8另起一锅,这样子黄豆口感比较好 。家里刚好有 ,放一点儿,烹调油
做法:
1原料图,
6适量盐 。花椒油 、
3将青红椒韭菜花切碎 。红椒 、只要一点点儿 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌均匀。黄豆需要提前泡发。
9热油倒进菜中,这个菜可以不放韭菜花 ,
食材明细:黄豆 、
7一点点糖 ,
