所有食材放入大碗中加入盐 、分钟香油

　　做法：

　　1 、易快

手菜蔬鸟豌豆苗轻焯一下 ，春季巢鹌鹑蛋加盐煮熟 。版鲜准备好各种食材 。分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。易快小山笋 、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢

　　2 、版鲜捞出后立刻过冷水，分钟蟹味菇、易快烧开后将蟹味菇、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　食材 ：豌豆苗 、版鲜

　　6  、切小段。鹌鹑蛋

　　配料  ：盐、锅中加入适量冷水 ，切丝 、

　　3、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　4、

　　5、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，香油调匀。