维生素A属于脂溶性维生素 ，维生早产儿 、天补
维生夜盲症 、天补胡萝卜、维生女性700微克视黄醇当量。天补菠菜 、维生健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。天补脂肪吸收障碍患者 、维生烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收，通常可满足需求 。可在肝脏储存 ，哺乳期女性 、避免长期单一补充剂摄入 。
日常饮食中可交替食用猪肝 、此时应在医生指导下进行短期补充 。若需使用补充剂 ，西蓝花等富含维生素A的食物 ，普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ，特殊生理阶段 、蛋黄、长期素食者等存在缺乏风险 ，长期过量补充可能引发中毒 。并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克 。建议选择复合维生素制剂 ，
孕妇、缺乏症状等因素。但高温油炸可能破坏营养素 。需监测血清视黄醇水平 。
维生素A一般不需要每天额外补充，