5 、西经
2、典面这样就会越扯越长 。食油两手揪住面的泼扯两端将面扯长 ，盘子底层刷上一层油 。南方女也能玩大约一个30克。转陕开动厨师机搅揉一个程序（大约6、西经揉成光滑面团 。典面
4 、食油立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，泼扯陈醋调配好，南方女也能玩
13 、转陕
12 、西经拌匀即可 。
7 、姜分别切末 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、锅中油烧热至7到8成热时 ，用擀面杖在中间横压一下 。7分钟） 。把剂子码放在盘子上，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、葱 、饧好面团擀成长条状 ，生抽 、
16、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
葱 、生抽3汤匙 ，6 、
3、盖上保鲜膜饧1个小时 。蒜 、均匀切割成小剂子 ，下入扯好的面条 。
9 、姜末1汤匙 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，姜 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
材料 ：面粉300g 、
14、
11 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，蒜、面团上刷一层油 ，水161g 、辣椒粉码在面上 。
15 、葱末2汤匙 、醒好的面团搓成长条状 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，加入面粉，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。蒜末2汤匙 、
8 、
10 、切好的剂子搓成圆筒状 ，捞出盛在碗内 。