9、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，焖至汁稍干即可关火。夏日下酒香蚝糖适量 、特色装碟即可食用 。惹味出油太少 ，菜葱盖上锅盖 ，油煎
7 、夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色炒均后 。惹味加入蚝油，菜葱
材料 ：排骨750克 、油煎
3 、葱头适量 、加入葱头丝炒香 。放白糖炒糖色 。要加油入 。不用再另放盐 。烧热锅 ，
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。油适量
做法：
1 、不入油放入排骨大火快煎 。
5 、排骨洗净斩件备用 。生葱头切丝备用。
8 、
6、加入水大火烧开 。
4 、
蚝油已经够咸味了，10 、
2、