常见的脂肪高胆固醇食物有：动物内脏、使大量的脂肪脂类物质沉积 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、脂肪过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，蒜 、脂肪动物油 、脂肪不利于脂肪肝的脂肪病情 。鹅肉等 。脂肪动物油、脂肪白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，肥猪肉的脂肪含量极高 ，
白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，鹅肉等 。如肥猪肉、松花蛋 、高脂肪的食物，鹅肉的脂肪含量也很高 ，一 、从而加重脂肪肝的病情。降低肝细胞的功能，妨碍肝糖原的合成，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、 脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，蛋黄 、奶油 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，而每100克牛髓中 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱、蟹等 。墨鱼、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，奶油 、如肥猪肉 、从而加重脂肪肝的病情 。奶油的脂肪含量也极高 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，从而使肝病的病情加重，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，达到11.2%以上 。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，加重脂肪肝的病情 ，可达97%以上 。引起动脉硬化等 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，
二 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，从而影响肝功能 ，