4、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿装进干净 、葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿捞出，葡萄搅拌均匀；
6 、自酿室温下保存；
7 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，密封 ，葡萄白糖（6:1）
做法：
1 、自酿全部留用；
5 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，冲洗 ，
让葡萄皮 、果肉和种子分离，原料 ：新鲜的葡萄 、无水无油的玻璃瓶子里，沥干水分 ，添加一半糖 ，20天左右 ，放到阴凉处 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、