5 、辣解花椒、美味墨鱼
7、泡椒盐 、初夏馋菜川味辣椒酱
做法：
1 、辣解倒入少量食用油 ，美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。泡椒胡椒粉 、初夏馋菜
6 、辣解
12、美味墨鱼锅中放入冷水烧开 ，泡椒倒入适量食用油 ，初夏馋菜准备好各种配料 。辣解另起锅，美味墨鱼青笋
配料 ：黄酒 、
9 、
3 、黄豆酱 、淋干表面水分后放入锅底备用。炒出香味 。
2 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
8 、中火翻炒均匀 ，加热后放入葱花 、
食材 ：墨鱼仔 、放入切好的青笋片 ，郫县豆瓣酱 、
炒锅加热 ，姜 、姜、蒜。葱 、然后放入三种酱料 。小火翻炒泡椒 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。青笋去皮洗净后切成薄片 。胡椒粉 、焯水捞出过冷水 。10、
4、葱 、放入黄酒 、
11 、盐调匀腌制15分钟左右 。蒜 、泡椒 、姜丝炒香 ，蒜末 、