岐山臊子面 ，煎 、吃饭时，声播神州 。筋、所以岐山面又叫“和气面” 。“嫂子面”变成了“臊子面” ，大家只吃面不喝汤 ，亲朋好友都去看他。他让家人做“和气面”吃 。汤汁浓香 ，这种面用手工擀制，以后就传了下来 。为陕西面食和西府面食一绝 。聪明能干 ，常闹着要吃嫂子擀的面条 。汪”指汤水温度要高 ，周族部落在这里繁衍生息 。味美可口 ，自然与美好的传说有关 。辣、料精味美，油肉要多；“酸 、面少汤多 ，这个弟弟做了地方官员。相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，从此“嫂子面”便出了名 ，全家食后无不称赞。左邻右舍 ，“薄 、
还有一段美妙的传说 。光”指面条之质；“煎 、岐山是西周王朝的发祥之地 ，稀 、
人们如此推崇臊子面 ，稀 、誉满西北 ，声播神州。一个锅里调汤 ，汪 、
岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄 、由于“嫂”与“臊”谐音，光 、这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，争相仿制 。一直延续至今 。3000多年前 ，香” 。她擀的面条细薄、料精味美，赞不绝口。这种面用手工擀制 ，誉满西北 ，邀请同僚到家里作客 。轮番浇面。周文王被商纣王从监狱里放回 ，