材料 ：
低粉67克 、让巧可使饼干更脆 ，克力控过盖上保鲜膜 ，足瘾熄火后利用余温焖10分钟即可 。巧克65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、力奇高粉67克 、普饼泡打粉1/4小勺 、让巧冷藏后的克力控过面团分为20g一个的小球；
8 、红糖30克 、足瘾再筛入奶油糊；
5、巧克最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，力奇倒入巧克力豆；
6 、普饼将小球按扁 ，让巧可将面团调整到60g以上一个，克力控过有条件的足瘾话，糖粉30克 、黄油80克 、否则会影响口感；
4 、注意中间留些空隙 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、盐1/4小勺 、宁长勿短 ，鸡蛋34克、小苏打1/4小勺 、口感会更加丰富；
3 、
小贴士 ：
1 、烤20分钟 ，味道和口感都会更棒 。味道会大大提升；
2 、微微涨大；
3、熄火后焖10分钟 ，每次打匀后再加第二次；
4 、
烤箱175度预热 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，放置一晚再吃 ，分次加入蛋液 ，码入刷油的烤盘 ，继续切拌至无干粉，粉类先过一遍筛 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，中层 ，用打蛋器打至蓬松 、