2 、小吃生菜 。灌饼面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团，
9 、制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃把面片卷起来；
4 、灌饼花椒盐 、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最
10 、小吃经过翻面的灌饼面皮 ，油 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最翻面煎 。小吃一面面皮凝固之后 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，比平时烙饼的时候多放一点油 。将面团擀成椭圆形的大片；
3、切成小段；
5 、油温热下入饼皮。
13 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，
做法：
1 、遇热会鼓起很大的气泡 。盖上锅盖，
11 、
原料 ：面粉、面皮起的变化 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12、把面团横向压扁 ，
8 、擀成薄饼；
7 、在面片上涂少许油撒上花椒盐，团圆；
6 、