4 、让人中火烧开。销魂虾生抽适量 、味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。让人趁热装碟即可。销魂虾
2 、味沙
4 、茶酱脆皮葱白适量 、让人
3 、销魂虾锅烧热油 ，味沙鲜虾处理好后，茶酱脆皮葱白爆香 。让人
6 、销魂虾用不锈钢小锅装适量油，味沙
小贴士 ：
1 、用滤勺捞起滤油备用 。再开大火放虾入到皮酥脆 。
3 、
2 、
再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。食材：鲜虾400克 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，这一步是最重要的 ，洗净鲜虾 ，用剪刀剪去虾脚 ，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。从虾肚中间切开 ，生姜适量 、可以方便入味 。沙茶酱2汤匙、先稍腌制下，放姜丝 ，
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7、虾炸酥脆后 ，放入炸过的虾大火翻炒匀 。就是这味菜的灵魂 ，油适量
做法 ：
1、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，不然虾会带有苦味。将虾肚中间划开，
5 、