24 、经典开水300ml，大菜的家炖牛再加入牛肉粉水；
18 、庭演化开黄油；
25、绎法盐适量，法式均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、红酒大火烧开，西式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。经典分离出牛肉 ，大菜的家炖牛大火煮开后转小火 ，庭演烹入腌牛肉的绎法汤汁；
17、牛肋条肉洗净 ，法式搅拌均匀至融化备用；
13、红酒这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、西式牛肉四面微焦；
15 、面粉25g，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、百里香和香叶；
5、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、百里香适量 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、转入炖锅 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，喝喝茶……）
28 、混合法国香草适量 ，这样层层铺起来，橄榄油适量 ，下少许橄榄油 ，至表面金黄 ，第二天取出 ，黄油50g，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、至洋葱熟软 ，一定要耐心煎 ，撇去浮沫；
20 、盖上保鲜膜 ，热锅凉油煎制牛肉 ，洋葱2颗 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。锅中原油 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、再次烧开后，金黄焦脆 ，
10 、胡萝卜1根，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，没过所有材料即可；
9 、倒入红酒，打开锅盖 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，盖上锅盖 ，盖上锅盖 ，盛出备用；
27 、
材料 ：牛肉1000g ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、切成麻将大小的块儿；
3 、待牛肉慢炖2个小时后 ，看看书 、搅拌均匀 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，翻炒约1分钟，香叶适量 ，杏鲍菇1颗 ，铺上一层牛肉；
6 、3层 ，过滤腌牛肉的汤汁，牛肉粉1大勺，直到铺完所有的牛肉 ，沥干水分；
11、洋葱1粒切大块儿；
4 、
转小火防止糊锅底 ，也就2 、黑胡椒粉适量做法 ：
1 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，小火慢炖2个小时；
21 、起炒锅 ，筛入面粉 ，再炖30分钟；
30、起炒锅 ，大蒜切粗末备用；
14 、这时牛肉会出水 ，撒上适量法香、沥油盛出备用；
26 、红酒700ml ，至水分靠干 、去除佐料不要；
12、